今天中午開車來大寮吃牛肉料理，這次用餐的店家是"牛伯溫現宰牛料理"
店家中午營業到2點，要前往用餐的朋友請注意一下
先看店內菜單，價位上比起高雄市區價格實惠很多
店內空間很大，基本上來用餐不會與其他客人前胸貼後背
店內有很多檜木藝品，不知道是收藏品還是老闆晚上有兼職直播賣藝品？
店內很多桌子都是傳統縫紉機改造的
想體驗踩縫紉機踩到冒煙的，可以來試試
老闆正在外面努力的料理中
先上來的是溫體牛肉湯，蔬菜配上新鮮牛肉
湯頭清甜，牛肉軟嫩不老，口感不錯
接下來是心肝湯(牛肉)，牛心片有嚼勁，牛肝不像豬肝(預熱會硬)，牛肝軟口，我第一次吃牛肝，口感很微妙，湯頭九層塔味道很香，比潮州牛肉湯的風味稍微清淡一下，不死鹹
點了一盤牛肉雪菜炒飯，之前沒有吃過這種風味，口感不錯，炒飯不會很油，蠻推薦的
再來一盤黑胡椒牛肉燴飯，口感微甜，牛肉軟嫩，也不錯吃
這盤地瓜葉與其他業者不一樣的是，上面澆的是麻醬，有花生味，搭配起來也不錯吃，一般都是醬油蒜頭，這也是我第一次吃到這樣的風味
總結:
雖然地點遠了點，但是開車好停車，用餐環境寬敞，廁所還算乾淨
餐點表現也不錯，值得再次到訪，價格上CP值也很高，份量適中
店家資訊
地址： 831高雄市大寮區光明路一段96-1號
電話號碼： 07 788 8870
星期四公休
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